БГУ

Колледж Байкальского университета
имени Героя Советского Союза
Ивана Александровича Рубленко

Новости и объявления
Дирекция
О Колледже
История Колледжа
Герой Советского Союза Иван Александрович Рубленко
Профессионалитет
Воспитательная и профилактическая работа
Жизнь Колледжа
Левина Елена Анатольевна
Левина Елена Анатольевна

Институт / факультет:Колледж Байкальского государственного университета

Кафедра:Цикловая комиссия сервиса и рекреации

Должность:Преподаватель

Ученая степень: нет

Ученое звание: нет

Направление подготовки / специальность:товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Квалификация:товаровед высшей квалификации

Стаж работы:46г.7м.

  • 2022 г. -Инклюзия в системе профессионального образования: организация и сопровождение образовательного процесса
    (ФГБОУ ВО "Байкальский государственный университет")
  • 2022 г. -Электронная информационно-образовательная среда вуза
    (ФГБОУ ВО "Байкальский государственный университет")
  • 2022 г. -Электронная информационно-образовательная среда вуза
    (ФГБОУ ВО "Байкальский государственный университет")
  • Выполнение работ по профессиям "Продавец непродовольственных товаров"/"Продавец продовольственных товаров"
    образовательная программа «Торговое дело на базе 11 кл.»
  • Выполнение работ по профессиям "Продавец непродовольственных товаров"/"Продавец продовольственных товаров"
    образовательная программа «Торговое дело на базе 9 кл.»
  • Организация общественного питания на предприятиях индустрии гостеприимства
    образовательная программа «Туризм и гостеприимство на б.11к.»
  • ПМ. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих должностям служащих
    образовательная программа «Торговое дело на базе 11 кл.»
  • ПМ. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих должностям служащих
    образовательная программа «Торговое дело на базе 9 кл.»
  • 2009 г. - Почетная грамота Министерства образования и наукРФ
  • 2013 г. - Нагрудный знак "Почетный работник СПО РФ"
  • Анализ ассортимента и качества товаров
  • Анализ ассортимента и качества детских товаров в магазине
  • Анализ ассортимента и качества керамической плитки
  • Анализ ассортимента и качества пива, реализуемого розничным торговым предприятием
  • Анализ ассортимента и качества продовольственных товаров
  • Анализ ассортимента и оценка качества мучных кондитерских изделий
  • Анализ ассортимента и оценка качества хлебобулочных изделий на примере ООО "Каравай".
  • Анализ ассортимента и экспертиза качества мясных товаров.
  • Анализ ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий на примере магазина ИП Литвинова
  • Анализ ассортимента электро-бытовых приборов в сети магазинов бытовой техники и электроники "Эксперт
  • Анализ ассортиментной политики магазина «Слата»
  • Анализ ассортиментной политики магазина
  • Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
  • Анализ ассортиментной политики торгового предприятия СПК «Окинский»
  • Анализ и пути совершенствования ассортимента безалкагольных напитков (соков) на примере виномаркета "Лоза
  • Анализ качества и безопасности современных алкогольных напитков
  • Анализ качества и безопасности современных кисло-молочных товаров
  • Анализ конкурентоспособности товаров торгового предприятия (молочные товары)
  • Анализ конкурентоспособности торгового предприятия
  • Анализ корпоративной культуры на предприятии торговли
  • Анализ методов определения качества товаров в торговом предприятии
  • Анализ методов определения качества товаров, используемых торговым предприятием
  • Анализ организации хранения товаров на складе торговой организации
  • Анализ основных и дополнительных услуг торгового предприятия
  • Анализ потребительских свойств и качества экзотических фруктов, реализуемых на рынке г. Иркутска
  • Анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина
  • Анализ рекламно-информационной деятельности торговой организации
  • Анализ товарных потерь торгового предприятия и разработка мероприятий по их предупреждению
  • Анализ управления качеством товара на предприятии торговли
  • Анализ управления товарными запасами и потоками торговой организации
  • Анализ факторов влияния на качество и конкурентоспособность кондитерских товаров
  • Анализ факторов качества и конкурентоспособности кисломолочных товаров региональных производителей
  • Анализ факторов качества и конкурентоспособности колбасных изделий региональных производителей
  • Анализ факторов обеспечения сохраняемости товаров в магазине
  • Анализ факторов, влияющих на качество и конкурентоспособность товаров, реализуемых в супермаркете «Слата»
  • Анализ факторов, влияющих на современный ассортимент и качество товара
  • Анализ формирования ассортимента (продовольственных или непродовольственных) товаров в магазине
  • Анализ формирования ассортимента алкогольных напитков в магазине «Сезам»
  • Анализ формирования ассортимента лакокрасочных материалов в магазине
  • Анализ формирования ассортимента обувных товаров
  • Анализ формирования ассортимента продовольственных товаров региональных производителей
  • Анализ химического состава и пищевой ценности продовольственных товаров
  • Ассортимент и качество полиграфической продукции
  • Ассортимент, качество и конкурентоспособность кофе
  • Влияние тары и упаковки на потребительские свойства молочных товаров региональных производителей
  • Влияние тары и упаковки на потребительские свойства молочных товаров.
  • Влияние тары и упаковки на потребительские свойства товаров
  • Влияние химического состава на пищевую ценность кисломолочных товаров на примере магазина ИП Фадеев
  • Идентификация и фальсификация алкогольной продукции.
  • Идентификация и фальсификация алкогольных напитков. Методы их выявления и предупреждения
  • Идентификация и фальсификация шоколадных изделий, методы их выявления и предупреждения на примере предприятия "Слата"
  • Исследование ассортимента и тенденции развития потребительского рынка кисломолочных товаров
  • Исследование ассортимента и тенденций развития потребительского рынка кондитерских товаров.
  • Исследование ассортимента и тенденций развития потребительского рынка молочных товаров.
  • Исследование ассортимента и тенденций развития потребительского рынка сыров на примере предприятия «Маяк»
  • Исследование мерчандайзинга как элемента организации продаж товаров
  • Исследование современного ассортимента парфюмерных товаров
  • Классификация и индефикация ассортимента товаров магазина (товарная группа по выбору)
  • Классификация и характеристика ассортимента вино-водочных товаров в магазине «Янта»
  • Классификация и характеристика ассортимента молочных товаров в супермаркете «Дионис»
  • Классификация и характеристика ассортимента товаров
  • Классификация и характеристика молочных товаров
  • Мерчендайзинг в розничном торговом предприятии
  • Новое в ассортименте и оценке качества кисломолочных товаров.
  • Новое в ассортименте и оценке качества макаронных изделий.
  • Новое в ассортименте и оценке качества продуктов детского питания
  • Новое в ассортименте и оценке качества хлебобулочных изделий на примере предприятия" КаСеС".
  • Организация работы с договорами в коммерческой деятельности предприятия
  • Организация сервиса в торговом предприятии и его влияние на коммерческую дея-тельность
  • Организация сервиса в торговом предприятии, его влияние на коммерческую деятельность
  • Организация технологического процесса в школьной столовой на 200 посадочных мест
  • Оценка качества вино-водочных товаров
  • Оценка качества и диагностика дефектов кондитерских товаров в магазине «Ледовый»
  • Оценка качества и диагностика дефектов кондитерских товаров региональных производителей в магазине «Слата»
  • Оценка качества и диагностика дефектов молочных товаров
  • Оценка качества и диагностика дефектов молочных товаров региональных производителей в магазине «Слата»
  • Оценка качества и диагностика дефектов товаров
  • Оценка качества кондитерских товаров
  • Оценка качества кондитерских товаров, реализуемых на рынке г. Иркутска
  • Оценка качества молочных товаров региональных производителей в магазине «Ледовый»
  • Оценка качества сахаристых кондитерских изделий
  • Оценка качества товара
  • Потребительские свойства вкусовых товаров на примере предприятия "Слата
  • Потребительские свойства и пищевая ценность хлебобулочных изделий, реализуемых в супермаркете "Слата
  • Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина
  • Разработка техгнологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при производственном предприятии на 100 посадочных мест
  • Разработка технологического приготовления продукции холодного цеха ресторана высшего класса на 40 мест
  • Разработка технологического процесса при-готовления кулинарной продукции детского кафе на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса при-готовления кулинарной продукции ресторана 1 класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса при-готовления продукции горячего цеха ресто-рана 1 класса на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса при-готовления продукции закусочной на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовление кулинарной продукции пивного бара 1 класса на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовление кулинарной продукции специализированной закусочной-пирожковой на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовление кулинарной продукции холодного цеха закусочной на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовление продукции горячего цеха специализированной закусочной-блинной на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовление продукции общественного питания кафе-кондитерской на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции детского кафе на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе- молодежное на 60 посадочных
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха общедоступной столовой на 90 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной пельменной на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе - молодёжное на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана специализирующегося на русской кухне на 110 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха пивного бара 1 класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной пирожковой на 40 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочной -пирожковой на 42 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной при автостанции на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе - молодёжное на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе молодежного на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции пивного бара 1 класса на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции пивного бара на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции винного бара на 40 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции горячего цеха ресторана класса высший на 90 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции детского кафе на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции детского кафе на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной-пельменной на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной-пиццерии на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной -пирожковой на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции закусочной общего типа на 40 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе-пиццерии на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции кафе– пиццерии на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции общедоступной столовой на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции общедоступной столовой на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции пивного бара 1 класса на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции пивного бара 1 класса на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции пивного бара 1 класса на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции ресторана высшего класса при гостинице на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочно-блинной на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочно-пельменной на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочной – пиццерии на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочной – пиццерии на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции специализированной закусочной пельменной на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции столовой детского оздоровительного центра на 240 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции столовой при автовокзале на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления кулинарной продукции столовой при высшем учебном заведении на 90 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления пищи горячего цеха при высшем учебном заведении на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной - пельменной на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции вегетарианского кафе на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана высшего класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха общедоступной столовой на 130 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха высшего класса на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе-молодежное на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе-молодежное на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе "Молодежное" на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе на 110 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха кафе на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха общедоступной столовой на 130 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха общественной столовой на 110 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха пивного бара 1 класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха пивного бара 1 класса на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха производства ресторана 1 класса на 55 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана 1 класса при гостинице на 140 мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана высшего класса на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана высшего класса при гостинице на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана первого класса на 66 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана, специализирующегося на русской кухне на 100 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха ресторана, специализирующегося на русской кухне, на 100 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха рыбного ресторана на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха рыбного ресторана на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха специализированной закусочной-пельменной на 55 мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха специализированной закусочной – блинной на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха специализированной закусочной – пиццерии на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при высшем учебном заведении на 110 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при высшем учебном заведении на 120 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при производственном предприятии на 100 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при производственном предприятии на 140 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при производственном предприятии на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при производственном предприятии на 90 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 150 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции горячего цеха, специализирующегося на русской кухне, на 78 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции кондитерского цеха ресторана высшего класса при гостинице на 150 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции кондитерского цеха ресторана высшего класса при гостинице на 60 мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции мясорыбного цеха ресторана 1 класса при гостинице на 120 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции мясорыбного цеха столовой при производственном предприятии на 120 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции общедоступной столовой на 100 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции общественного питания кафе-кондитерской на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха закусочной общего типа на 50 посадочных мест.
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха кафе на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха кафе на 75 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха пивного бара 1-го класса на 85 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха пивного бара 1 класса на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана 1 класса на 160 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана 1 класса на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана 1 класса на 70 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана 1 класса на 80 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана 1 класса на 90 посадочных мест при отеле
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана высшего класса на 45 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана высшего класса на 65 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана первого класса на 66 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха ресторана при гостинице высшего класса на 150 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха рыбного ресторана 1 класса при отеле на 56 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха столовой при производственном предприятии на 140 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции холодного цеха студенческой столовой на 60 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной-пиццерии на 85 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной - блинной на 30 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса приготовления продукции цеха мучных изделий специализированной закусочной – пиццерии на 50 посадочных мест
  • Разработка технологического процесса работы пивного бара 1 класса на 50 посадочных мест
  • Реклама молочных товаров в магазине «Слата» и ее влияние на коммерческую деятельность
  • Роль PR (связи с общественностью) в деятельности торгового предприятия
  • Современные тенденции развития и формирования ассортимента товаров
  • Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств кисло-молочных продуктов разных фирм - изготовителей
  • Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств молока разных фирм-изготовителей
  • Сравнительная оценка потребительских свойств виноградных вин отечественного и зарубежного производства
  • Сравнительный анализ ассортимента и качества товаров
  • Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
  • Товароведная классификация и характеристика слабоалкогольных напитков в пив-баре Beer Love
  • Товароведная оценка металлической посуды в магазине
  • Товароведная характеристика современного ассортимента и качества кондитерских товаров
  • Товароведная характеристика современного ассортимента и качества вкусовых товаров
  • Товароведная характеристика современного ассортимента и качества кондитерских товаров на предприятии ООО "Слата
  • Товароведная характеристика современного ассортимента и качества кондитерских товаров на примере шоколада
  • Товароведная характеристика современного ассортимента и качества товаров в магазине одежды «Reserved»
  • Товароведная характеристика современного ассортимента товаров магазина "КариАнна
  • Товароведная характеристика, экспертиза качества и экономические условия реализации кисломолочной продукции на примере магазина "Вита
  • Товароведная характеристика, экспертиза качества и экономические условия реализации кофе в ООО "Аксель
  • Упаковка товаров как фактор конкурентоспособности
  • Управление логистическими затратами торгового предприятия
  • Характеристика ассортимента чая на предприятии "Слата
  • Характеристика и анализ ассортимента алкогольных напитков, реализуемых в торговой сети «Багира»
  • Характеристика и анализ ассортимента вино - водочной продукции.
  • Характеристика и анализ ассортимента вкусовых товаров на примере слабоалкогольных напитков в магазине «Слата»
  • Характеристика и анализ ассортимента колбасных изделий отечественных производителей
  • Характеристика и анализ ассортимента кондитерских товаров отечественных производителей
  • Характеристика и анализ ассортимента молочных товаров региональных производителей ООО ЯНТА и СХОАО Белореченское
  • Характеристика и анализ ассортимента мясных товаров региональных производителей ООО Саянский бройлер и СХПК Усольский свинокомплекс
  • Экспертиза качества молока на розничном торговом предприятии

Наш сайт использует cookies

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; интернет-провайдер; источник откуда пришел на сайт пользователь; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает пользователь; ip-адрес; пол, возраст и интересы пользователя) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. (требование ФЗ №152 ч. (9) "Согласие субъекта персональных данных на обработку его персональных данных"). Вы можете отключить файлы cookies в настройках Вашего браузера, но это повлияет на работу некоторых функций сайта.

Поделиться